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Weiterbildung

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Culinary School - Kochkurse zur Weiterbildung

In den voneinander unabhängigen Tagesseminaren können Sie bzw. Ihre Mitarbeiter*innen vorhandene Kenntnisse auffrischen und vertiefen.

Seminarprogramm 2019
Anmeldeformular 2019

Küchenmeister

Voraussetzungen für den Küchenmeisterkurs           

                                                                                                                                                                    Der Küchenmeister-Vorbereitungskurs endet mit einer bundesweit anerkannten Prüfung vor der Handelskammer Hamburg. Die Zulassung zur Prüfung setzt eine abgeschlossene Gehilfenprüfung als Koch / Köchin voraus. Zum Besuch des Moduls 1 ist es erforderlich, dass der zukünftige Küchenmeister über mindestens ein Jahr Berufserfahrung in dem Ausbildungsberuf verfügt. Der Besuch des Moduls 2 setzt mindestens drei Jahre Berufserfahrung nach der Gehilfenprüfung voraus.

Die Ausbildereignungsprüfung "AEVO" ist Voraussetzung für den Meisterbrief und sollte idealerweise vor Kursbeginn bereits abgeschlossen sein.

Bei grundsätzlichem Interesse am Küchenmeister-Vorbereitungskurs 2020 senden Sie uns bitte die ausgefüllte => Informationsanforderung 2020 zu.

Informationsveranstaltung

Sie findet im Herbst 2019 in der Staatlichen Gewerbeschule für Gastronomie und Ernährung, BS 03, Angerstraße 4 statt.

Für eventuelle Fragen im Nachgang zu dieser Veranstaltung wenden Sie sich bitte an:

GASTRO GmbH
Dominique Raddei
Hallerstraße 22
20146 Hamburg                                                                                                                    
Telefon (040) 413 430 80
raddei@dehoga-hamburg.de

 


Mit dem Meisterbrief schaffen Sie eine solide Basis für Ihre berufliche Karriere. Die Grundlage für die Weiterbildung zum Küchenmeister ist eine in Deutschland umfassende theoretische und praktische Ausbildung. So sind Sie bestens für Ihr weiteres Berufsleben gerüstet

Die Meisterschule hat eine 40-jährige Tradition

Immer wieder werden junge Dozenten in das Team integriert, immer wieder werden Lerninhalte aktualisiert. Wir vermitteln Ihnen die Bausteine für Ihre Karriere; sowohl in der Theorie wie in der Praxis.

Die Walter und Margarete Müller Stiftung fördert Hamburger Meisterschüler in Abhängigkeit von den Prüfungsergebnissen umfassend bis hin zur Übernahme der gesamten Lehrgangskosten. Klicken Sie HIER für weitere Informationen zu Ihrer Förderung.

Gerne informieren wir Sie bei Ihrer Anmeldung.

 

Erfolgreiche Küchenmeisterprüfung 2019: Feierlicher Abschluss mit Meisterbrief

 

 


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