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Rechtsberatung

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Die rechtliche Beratung unserer Mitglieder ist eine unserer wichtigsten Dienstleistungen. Durch eine im März 2005 eingegangene Kooperation mit einer der renommiertesten Rechtsanwaltskanzleien Hamburgs, der Kanzlei SKW Schwarz Rechtsanwälte (ehemals SES Schlutius Eulitz Schrader), stehen Ihnen eine Reihe von Rechtsanwälten mit Spezialkenntnissen zu allen das Gastgewerbe betreffenden Fragestellungen zur Verfügung.

Erster Ansprechpartner ist für Sie nach wie vor unsere Geschäftsstelle. Unter der Zentralnummer 040 / 413 43 06 werden Sie dann von uns an den entsprechenden Anwalt in der Kanzlei weitergeleitet.

Das Angebot umfasst:

  • Umgehender telefonischer Kontakt zu anwaltlichen Spezialisten
  • Arbeitsgerichtliche Vertretung durch fachanwaltliche Betreuung gegen geringe Pauschalgebühr
  • Persönliche Erstberatung durch Spezialisten zu vergünstigten Konditionen
  • Anwaltliche Vertretungsmöglichkeit für alle branchenspezifischen Fragen

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Flyer: Rechtsberatung

 

Infotexte aus der Rubrik "Recht & Rat" im Gasthaus

Jeden Monat informieren die Rechtsanwälte der Kanzlei SKW Schwarz Rechtsanwälte auch über spezielle Themen in der Rubrik „Recht & Rat“ im Gasthaus.

16.09.2016 - Zimmerreinigung in Hotels - Minimierung der Mithaftungsrisiken des Auftraggebers
Die Zimmerreinigung in Hotels wird entweder durch eigene Mitarbeiter durchgeführt oder durch Mitarbeiter einer Fremdfirma. Es... > weiter lesen
25.11.2013 - Unfall: Wann führt das Eigenverschulden des Arbeitnehmers zum Wegfall des Anspruchs auf Entgeldfortzahlung?
Nur besonders leichtfertiges oder vorsätzliches Verhalten eines Arbeitnehmers kann zum Ausschluss der Entgeltfortzahlung führen. Das LAG Köln... > weiter lesen
11.11.2013 - Abmahnungen: Hotelbetreiber müssen Identität in der Werbung offenzulegen
In den letzten Wochen sind vereinzelt Hotels vom Verband Sozialer Wettbewerb abgemahnt worden, weil sie nicht... > weiter lesen
23.09.2013 - Kündigungsschutz während der Wartefrist - Besonderer Kündigungsschutz in bestimmten Fällen
Arbeitnehmer können sich grundsätzlich erst dann auf den allgemeinen Kündigungsschutz des Kündigungsschutzgesetzes (KSchG) berufen, wenn das... > weiter lesen
23.09.2013 - Medizinische Hilfsmittel steuerlich geltend machen
Krankheitskosten gelten grundsätzlich als zwangsläufi-ge Aufwendungen und können ggf. im Rahmen der außergewöhnlichen Belastungen (§ 33... > weiter lesen
03.07.2013 - Neue Gerichtsurteile zum Thema Arbeitsrecht
1. In dem Urteil des Bundesarbeitsgerichts (BAG) vom 14. November 2012 (5 AZR 886/11) ging es... > weiter lesen
21.05.2013 - Geschäftspost ohne Verletzung des Briefgeheimnisses öffnen
Geschäftspost ohne Verletzung des Briefgeheimnisses öffnen Dieser Artikel soll einen Überblick darüber verschaffen, wann namentlich adressierte Geschäftspost... > weiter lesen
21.05.2013 - Bundesfinanzhof zum Arbeitslohn: Steuerfrei nicht immer steuerfrei
Der Bundesfinanzhof (BFH) hat sich in einem kürzlich veröffentlichten Urteil mit der Frage „steuerfreier Zu-schläge“ befasst.... > weiter lesen
21.05.2013 - Kein Unfallversicherungsschutz in der Raucherpause
Unfälle die während einer Raucherpause passieren sind keine Arbeitsunfälle und sind insofern nicht unfallversichert. Das hat... > weiter lesen
12.04.2013 - Sonn- und Feiertagsarbeit
Unter welchen Voraussetzungen ist Arbeit an Sonn- und Feiertagen erlaubt? Wann und wie müssen Ersatzruhetage gewährt... > weiter lesen
15.11.2012 - Im Zweifel für den Mieter - Betriebskostenerhöhung nur bei korrekter Abrechnung zulässig
... > weiter lesen
15.10.2012 - Ferienjob im Gastgewerbe
Was bei der Beschäftigung von Praktikanten zu beachten ist. Zum Thema Versicherungsschutz von Praktikanten hat die BGN... > weiter lesen
15.08.2012 - Unangekündigte Betriebskontrollen
Arbeitszeitkontrollen durch das Amt für Arbeitsschutz Das Amt für Arbeitsschutz führt regelmäßig unangekündigte Betriebskontrollen durch, um u.a.... > weiter lesen
18.07.2012 - Warnung vor teuren Branchenverzeichnissen
Erst kürzlich urteilte das Oberlandesgericht Düsseldorf, dass ein Angebotsformular der Firma GWE-Wirtschaftsinformations GmbH für Branchenbucheinträge irreführend... > weiter lesen
18.07.2012 - Gewerbesteuer verfassungswidrig - Finanzgericht Hamburg legt Beschluss vor
Seit dem Jahr 2008 existieren im Gewerbesteuerrecht neue Hinzurechnungsvorschriften. Sofern ein Freibe-trag von 100.000 Euro überschritten... > weiter lesen
18.07.2012 - Rauchverbot beeinträchtigt Pachtwert des Lokals nicht - Der Wirt trägt das Risiko
Pachtverträge über Gaststätten werden regelmäßig über eine lange Laufzeit abgeschlossen. Durch das Inkrafttreten vieler Nichtraucherschutzgesetze in... > weiter lesen
18.07.2012 - Internetbankentgelte von MasterCard
Der Hotelverband Deutschland (IHA) begrüßt die veröffentlichte Entscheidung des Gerichts der Europäischen Union (EuG) zu den... > weiter lesen
11.06.2012 - Gerichtliche Vergleiche sofort erfüllen
Rechtsstreitigkeiten vor dem Arbeitsgericht werden häufig durch einen Vergleich erledigt. Dieser wird entweder in der Güteverhandlung... > weiter lesen
11.04.2012 - Markenrechtschutz auch für kleinere Unternehmen sinnvoll
Jedes Unternehmen – auch Hotel- und Gastronomiebetriebe – sollten zumindest ihr Unternehmenskennzeichen durch eine Markeneintragung schützen... > weiter lesen
29.02.2012 - Illegale Tauschbörsennutzung durch Gäste
Wie sich Hotels und Gaststättenbetriebe vor urheberrechtlichen Abmahnungen wegen illegaler Tauschbörsennutzung durch Gäste schützen können und... > weiter lesen
14.02.2012 - Umsatzsteuervorteil muss an den Kunden weitergegeben werden
Das Landgericht Wuppertal hat am 11.01.2012 entschieden, dass die Umsatzsteuerreduzierung für Beherbergungsleistungen von 19% auf 7%... > weiter lesen
14.02.2012 - Lohnsteuerbescheinigung 2011
Bis zum 28. Februar 2012 hat der Arbeitgeber nach den Eintragungen im Lohnkonto die Lohnsteuerbescheinigung 2011... > weiter lesen
14.02.2012 - Entsorgung im Back Office in 2012
Nach der Kontrolle von Verjährungsfristen zum Jahresende steht nun das Aufräumen im Backoffice zum Jahresbeginn an.... > weiter lesen
21.12.2011 - Ausgleich für Feiertags- und Wochenendarbeit
       Eine Beschäftigung in der Gastronomie bringt es mit sich, dass man arbeiten muss, wenn andere frei... > weiter lesen
21.12.2011 - Fundsachen im Hotel
Wie ist mit im Hotel von Gästen verbliebenen Gegenständen zu verfahren, wenn kein Hinweis vorliegt, wem... > weiter lesen
26.10.2011 - BGN - Versicherungsschutz von Praktikanten
Sind Praktikanten während ihrer Tätigkeit im Betrieb BGN-versichert? Und wenn ja, müssen sie bei der BGN angemeldet... > weiter lesen
18.10.2011 - Fundsachen im Hotel
Zum Merkblatt.... > weiter lesen
26.09.2011 - Gericht reduziert Lizenzgebühr für CNN
In dem vom DEHOGA Bundesverband, den DEHOGA-Landesverbänden, dem Hotelverband Deutschland (IHA) und der Bundesvereinigung der Musikveranstalter... > weiter lesen
09.09.2011 - Die Haftung des Hoteliers bei Diebstahl
Wenn einem Gast ein Schaden entsteht, so hat der Hotelier grundsätzlich wenig mit der Haftungsfrage zu... > weiter lesen
09.09.2011 - Vorsicht Nepp: Abzocker bieten "Hygieneampel" an
Das sogenannte Hygienebarometer für Restaurants ist von den Verbraucherschutzministern beschlossen, aber noch gibt es diese Kennzeich-nung... > weiter lesen
09.09.2011 - Unterlassungserklärung erst nach eingehender Prüfung unterschreiben
Vorsicht ist geboten, wenn man sich plötzlich mit der Forderung nach der Forderung einer Unterlassungserklärung konfrontiert... > weiter lesen
11.08.2011 - Gastwirte müssen die wirtschaftlichen Folgen eines gesetzlichen Rauchverbots allein tragen
Der Bundesgerichtshof hat mit Urteil vom 13.07.2011 (Az.: XII ZR 189/09) entschieden, dass einem Pächter einer... > weiter lesen
29.07.2011 - Trinkgeld
Erhält der Kellner vom Gast freiwillig ein Trinkgeld, so steht ihm dieses unmittelbar zu. Das Landesarbeitsgericht Rheinland-Pfalz... > weiter lesen
29.07.2011 - Preisangabepflichten in Gaststätten und Beherbergungsbetriebe
Die Preisangabenverordnung fordert, dass Preise gegenüber Verbrauchern immer einschließlich Umsatzsteuer und sonstiger Preisbestandteile anzugeben sind, sog.... > weiter lesen
12.05.2011 - Wann ist eine Tischreservierung verbindlich?
Immer wieder kommt es vor, dass Gäste nicht im Restaurant erscheinen, obwohl sie einen Tisch reserviert... > weiter lesen
12.05.2011 - Arbeitgeber muß 7.000 € Entschädigung für Videoüberwachung einer Arbeitnehmerin zahlen
In einem kürzlich bekannt gewordenen Urteil hat das hessische Landesarbeitsgericht einen Arbeitgeber zur Zahlung einer Entschädigung... > weiter lesen
12.05.2011 - Kennzeichungspflichten auf Speisekarten
Lebensmittelrechtliche Regelungen gelten nicht nur für Hersteller, sondern auch für Gastwirte. In besonderem Maße treffen Gastwirte... > weiter lesen
06.04.2011 - Fuer Garderobe keine Haftung?
Immer wieder verschwinden Kleidungsstücke in Gaststätten, Bars, Cafés etc. Wann haftet der Wirt bzw. wann muss... > weiter lesen
20.12.2010 - Rechengroessen in der Sozialversicherung 2011
...zur Tabelle.... > weiter lesen
02.06.2010 - Stornierung eines Essens im Restaurant
Der Hotel- und Gaststättenverband hat immer wieder Fragen zu beantworten, ob...zur PDF... > weiter lesen
10.05.2010 - Abgabepflicht der Arbeitgeber des elektronischen Entgeltnachweises an die zentrale Speicherstelle (ZSS)
Seit 1. Januar 2010 sind alle Arbeitgeber verpflichtet, elektronische (Entgelt-)Meldungen für Ihre Beschäftig-ten im Rahmen des... > weiter lesen
22.02.2010 - WARNUNG
WARNUNG Zurzeit erhalten Unternehmer wieder Anrufe von Betrügern, die überteuerte Feuerlöscher und Verbandkästen an den Mann und... > weiter lesen
05.01.2010 - Arbeitsrechtliche Maßnahmen bei Schweinegrippe im Betrieb
Man stelle sich folgenden Fall vor: Das Kind eines Kochs, das mit seinem Vater in einem... > weiter lesen
05.01.2010 - Kuendigungsfristen - Sie sind auch gegenueber Arbeitnehmern bei der Schließung des Betriebes einzuhalten
Die ordentlichen Kündigungsfristen gegenüber Arbeitnehmern, die das Gesetz bzw. der Manteltarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe... > weiter lesen
14.10.2009 - Diebstahl von Sachen mit geringem Wert
Nicht nur in den letzten Monaten gab es diverse Urteile von Arbeitsgerichten und Landesarbeitsgerichten zu der... > weiter lesen
14.10.2009 - Verspätetes Vorlegen von Berichtsheften durch Auszubildende
Auszubildende haben ein Berichtsheft in Form eines Ausbildungsnachweises zu führen. Darin sind die betrieblichen Tätigkeiten, Unterweisungsthemen,... > weiter lesen
14.10.2009 - Sonn- und Feiertagszuschläge bei Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall
Am 14. Januar 2009 hat das Bundesarbeitsgericht ein Urteil gefällt, das für die Gastronomie von erheblicher... > weiter lesen
29.07.2009 - Versicherung des Unternehmens und Mitgliedschaft bei der BGN sind nicht dasselbe
Die Mitgliedschaft eines Betriebs bei der Berufgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN) ist nicht dasselbe wie die... > weiter lesen
29.07.2009 - Versetzung eines Arbeitnehmers auf einen anderen Arbeitsplatz
Häufig fragen sich Arbeitgeber, ob sie einen Arbeitnehmer auf einen anderen Arbeitsplatz versetzen können, bei dem... > weiter lesen
15.05.2009 - Urlaubsansprüche verfallen nicht mehr
Erneut hat der Europäische Gerichtshof eine gesetzliche Regelung Deutschlands für europarechtswidrig erklärt. Bisher konnten deutsche Arbeitsnehmer... > weiter lesen
15.05.2009 - Elternzeit auch für Großeltern
Nach dem Bundeselterngeld- und Elternzeitgesetz können Eltern einen Zeitraum unbezahlter Freistellung von der Arbeit (Elternzeit) nach... > weiter lesen
15.05.2009 - BGN-Beitragsrechnung 2008
In diesem Monat verschickt die Berufsgenossenschaft BGN ihre Beitragsrechnungen für das Jahr 2008. Einige Erläuterungen und Bewertungen... > weiter lesen
01.09.2008 - Befristete Arbeitsverträge müssen vor Arbeitsbeginn unterzeichnet sein
Viele Arbeitgeber nutzen die Möglichkeit einer befristeten Beschäftigung. Den meisten Arbeitgebern ist bekannt, dass Befristungen nur... > weiter lesen
16.07.2008 - Gastwirt ist verkehrssicherungspflichtig für Klettergerüst und Schaukel
In der warmen Jahreszeit zieht es die Kinder auch während eines Gaststättenbesuchs zum Spielen nach draußen.... > weiter lesen
16.07.2008 - WLAN für die Gäste: Besteht die Pflicht zur Vorratsdatenspeicherung?
Das Telekommunikationsgesetz sieht eine Reihe von Pflichten für Anbieter von öffentlich zugänglichen Telekommunikationsdienstleistungen vor. Unter anderem... > weiter lesen
16.07.2008 - Kündigung gegenüber einem Auszubildenden
Bei einer Kündigung gegenüber einem Auszubildenden sind besondere Regeln zu beachten, die für Kündigungen gegenüber sonstigen... > weiter lesen
16.07.2008 - Überstunden sollten klar geregelt sein
Ein Fall aus der Praxis der Gastronomie: Ein Koch schuldet nach seinem Arbeitsvertrag eine Arbeitsleistung von... > weiter lesen
28.03.2008 - Wann ist eine Reservierungsanfrage verbindlich?
Das Landgericht Frankfurt hat in einer Entscheidung (2/1 S 52/04) klargestellt, dass ein ver­bind­li­cher Beherbergungsvertrag zwischen... > weiter lesen
22.02.2008 - Kein Anspruch auf Kostenerstattung bei eigenmächtiger Mängelbeseitigung
In der Praxis kommt es häufig vor, dass Mieter Mängel des Mietobjektes z.B. durch die Be­auf­tra­gung... > weiter lesen
22.02.2008 - Verschärfungen der Regelungen zur Bestechung geplant
Die Bundesregierung plant eine Verschärfung der Regelungen zur Bestechung und zur Bestechlichkeit. Im Mittelpunkt steht die... > weiter lesen
15.02.2008 - Darlehens- und Bierlieferungsvertrag: Gleichwertigkeit der Leistungen muss gewahrt sein
In einer kürzlich veröffentlichten Entscheidung hat das Landgericht Heidelberg klargestellt, dass eine Klausel in einem Darlehens-... > weiter lesen
06.06.2007 - Geltung des Tarifvertrages trotz "OT-Mitgliedschaft"
Durch Abschluss einer sog. „OT-Mitgliedschaft“ (ohne Tarifbindung) ist es möglich, die Vorteile einer Mitgliedschaft im Arbeitgeberverband... > weiter lesen
 


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